Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Temapache.
$5,582.68 / tonelada
Deshuesado y fileteado en Temapache
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Temapache.
$35.54 / kg
Embutidos curados y secos en Temapache
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Temapache.
$253.27 / kg
Ahumado de carnes en Temapache
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Temapache.
$202.53 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Temapache
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Temapache.
$182.24 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Temapache
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Temapache.
$3,248.05 / auditoría
Corte y desposte de cerdo en Temapache
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Temapache.
$91.20 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Temapache
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Temapache.
$1,216.35 / persona
Control de calidad y laboratorio para carnes en Temapache
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Temapache.
$607.67 / muestra
Servicios de escaldado y pluma de aves en Temapache
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Temapache.
$18.25 / pieza
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Temapache
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Temapache.
$658.94 / servicio
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Temapache
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Temapache.
$709.64 / visita
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Temapache
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Temapache.
$8,106.27 / proyecto
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Temapache
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Temapache.
$12,187.27 / lote
Servicio de personal para planta cárnica en Temapache
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Temapache.
$8,617.77 / nomina
Sacrificio y rastros certificados en Temapache
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Temapache.
$791.42 / canal
Producción de carne marinada y preparada en Temapache
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Temapache.
$96.31 / kg
Empaque para exportación en Temapache
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Temapache.
$506.88 / pedido
Cortes especiales para parrilla en Temapache
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Temapache.
$182.65 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Temapache
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Temapache.
$1,624.63 / servicio
Curado y salazón en Temapache
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Temapache.
$96.26 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Temapache
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Temapache.
$131.67 / kg
Producción de carne para alimentos procesados en Temapache
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Temapache.
$48.58 / kg
Picado y molienda de carne en Temapache
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Temapache.
$25.32 - $50.65 / kg
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Temapache
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Temapache.
$20.27 / pieza
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Temapache
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Temapache.
$354.85 - $811.09 / m3/mes
Certificación Halal para productos cárnicos en Temapache
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Temapache.
$4,560.12 / proceso
Elaboración de hamburguesas artesanales en Temapache
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Temapache.
$22.31 / pieza
Distribución y logística frigorífica en Temapache
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Temapache y alrededores.
$1,218.08 / viaje
Corte y desposte de res en Temapache
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Temapache.
$121.85 / kg
Suministro de ganado para matanza en Temapache
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Temapache.
$21,261.94 / animal
Curación y maduración en seco (dry aging) en Temapache
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Temapache.
$304.66 / kg/mes
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Temapache
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Temapache.
$81.16 / pedido
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Temapache
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Temapache.
$15,225.91 / proyecto
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Temapache
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Temapache.
$2,538.67 / proyecto
Preparación de packs porcionados en Temapache
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Temapache.
$60.77 / pack
Etiquetado nutricional y regulatorio en Temapache
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Temapache.
$963.00 / producto
Inspección y control sanitario de carnes en Temapache
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Temapache.
$914.02 / servicio
Producción de carne para consumo animal en Temapache
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Temapache.
$28.42 / kg
Descongelado controlado en Temapache
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Temapache.
$6.09 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Temapache
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Temapache.
$45.68 / kg
Corte y desposte de aves en Temapache
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Temapache.
$71.08 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Temapache
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Temapache.
$40.53 / kg
Despiece de carnes de caza en Temapache
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Temapache.
$142.02 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Temapache
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Temapache.
$15.21 / pieza
Elaboración de conservas cárnicas en Temapache
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Temapache.
$71.10 / lata
Corte a medida para restaurantes en Temapache
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Temapache.
$111.41 / kg
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
