Ensaladas y aguachiles en Temapache |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Temapache. |
$121.86 - $324.97 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Temapache |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Temapache. |
$121.85 - $284.31 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Temapache |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Temapache. |
$151.98 - $506.59 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Temapache |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Temapache. |
$507.02 - $1,521.06 / por hora |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Temapache |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Temapache. |
$354.58 - $1,519.61 / por participante |
Promociones y paquetes para grupos en Temapache |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Temapache. |
$812.55 - $4,062.74 / por paquete |
Langostinos al ajillo en Temapache |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Temapache. |
$223.31 - $527.81 / por ración |
Tostadas de mariscos en Temapache |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Temapache. |
$60.78 - $141.82 / por pieza |
Fileteado y limpieza de pescados en Temapache |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Temapache. |
$30.46 - $121.84 / por kg |
Catering corporativo en Temapache |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Temapache. |
$222.84 - $810.31 / por persona |
Pulpo a la gallega en Temapache |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Temapache. |
$223.06 - $486.67 / por plato |
Tacos de pescado en Temapache |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Temapache. |
$35.50 - $70.99 / por taco |
Ostiones al gratín en Temapache |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Temapache bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.51 - $91.30 / por pieza |
Camarones empanizados en Temapache |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Temapache para garantizar textura. |
$162.34 - $365.27 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en Temapache |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Temapache. |
$35.49 - $121.68 / por frasco |
Entrega por suscripción semanal en Temapache |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Temapache. |
$355.00 - $1,521.41 / por semana |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Temapache |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Temapache. |
$405.09 - $1,519.10 / por servicio |
Cortes de mariscos por kg en Temapache |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Temapache. |
$91.15 - $486.12 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Temapache |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Temapache. |
$60.88 - $263.83 / por trago |
Sopa de mariscos en Temapache |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Temapache con control de sal y cocción. |
$142.12 - $324.84 / por plato |
Parrillada de mariscos en Temapache |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Temapache. |
$354.95 - $912.72 / por persona |
Pescado entero frito en Temapache |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Temapache. |
$253.41 - $506.82 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Temapache |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Temapache. |
$8.12 - $20.30 / por kg |
Menú infantil en Temapache |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Temapache. |
$80.99 - $161.97 / por niño |
Coctel de camarón en Temapache |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Temapache. |
$152.24 - $355.22 / por orden |
Mariscos a domicilio (delivery) en Temapache |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Temapache. |
$81.08 - $202.70 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Temapache |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Temapache. |
$354.73 - $1,013.53 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en Temapache |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Temapache. |
$15,184.56 - $101,230.38 / por evento |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Temapache |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Temapache. |
$1,521.51 - $8,114.72 / por mes |
Ceviche tradicional en Temapache |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Temapache siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.64 - $253.43 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Temapache |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Temapache. |
$121.81 - $456.79 / por kg |
Coctel campechano (mixto) en Temapache |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Temapache. |
$162.45 - $385.82 / por porción |
Para llevar (takeaway) en Temapache |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Temapache. |
$121.58 - $810.50 / por orden |
Reservaciones y eventos privados en Temapache |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Temapache. |
$0.00 / por reserva |
Tacos gobernador en Temapache |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Temapache. |
$81.00 - $162.00 / por taco |
Mariscada para dos en Temapache |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Temapache. |
$709.82 - $1,521.04 / por servicio |
Paella de mariscos en Temapache |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Temapache. |
$223.10 - $425.92 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Temapache |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Temapache con control de frescura. |
$182.49 - $364.97 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Temapache |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Temapache. |
$202.51 - $607.53 / por persona |
Caldo de camarón en Temapache |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Temapache con control sanitario. |
$91.37 - $253.81 / por porción |
